[PP-discussions] Quand la boucherie, le monde pleure #DATAGUEULE 55

[Frédéric Lecointre]

Quand elle arrive dans notre assiette nous ne voyons qu'un steack, un
gigot ou une saucisse, mais la viande c'est bien plus que ça. Face à la
démultiplication de notre appétit carnivore, l'industrialisation massive
de sa production de viande a désormais des impacts environnementaux et
sanitaires considérables. De quoi inviter à repenser nos menus.

https://www.youtube.com/watch?v=KriTQ0aTrtw
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Frédéric Lecointre