[PP-discussions] du coté.. pirates belges..

[renc]

http://levif.be/actualite/international/alimentation-le-bon-marche-nous-coute-trop-cher/article-opinion-410049.html



[image: Sarah Van Liefferinge]
Sarah Van LiefferingeParti Pirate
Alimentation : "Le bon marché nous coûte trop cher"

Sarah Van Liefferinge

12/08/15 à 11:18 - Mise à jour à 11:42

Source : Knack

"Notre alimentation bon marché est une illusion", écrit Sarah Van
Liefferinge du Parti Pirate. "Dans le monde entier, nous sommes trompés par
une poignée de grands joueurs qui manipulent les prix de l'alimentation et
les conditions de travail, et même nos schémas alimentaires. Une évolution
terrifiante".

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© BELGAIMAGE

Acheter en respectant l'homme et l'environnement demande du temps et de
l'argent. Pour la plupart d'entre nous, les deux sont rares. Par
conséquent, on achète en masse dans les grands supermarchés qui détiennent
de plus en plus de pouvoir sur notre chaîne alimentaire.

Ce pouvoir leur permet de mettre les petits agriculteurs et les
distributeurs locaux sous pression pour produire à moindre coût et le plus
rapidement possible. Ça passe ou ça casse, car comment les petits
pourraient-ils négocier ou tenir tête à des multinationales qui dominent le
monde ?

*Le bon marché aussi coûte cher*

Cependant, le bon marché aussi coûte cher. Les dogmes capitalistes
"économies d'échelle", "maximisation du profit" et "efficacité" font que
l'alimentation industrielle est devenue la norme. Elle contient beaucoup de
sel, de sucre et de graisses, mais également des colorants de moindre
qualité, des exhausteurs de goût, des agents de remplissage et des
conservateurs.

Les animaux sont gonflés artificiellement dans des conditions
épouvantables. La monoculture à grande échelle appauvrit le sol fertile, ce
qui obliger les cultivateurs à utiliser de l'engrais chimique. Les
pesticides chimiques tuent la biodiversité et provoquent la mort des
abeilles, ce qui compromet la pollinisation des plantes.

La réalité crue de l'exploitation de l'agriculture de pillage et de
pseudonourriture est masquée par des budgets de publicité gigantesques et
des stratégies de marketing. L'alimentation industrielle provient d'usines
stériles. Il n'y a pas une once d'amour, malgré tous les slogans séduisants
et les images d'Épinal de fermiers souriants et de gentilles grands-mères.

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En cherchant le bon marché à tout prix, on économise sur le dos de l'avenir
de nos enfants

En cherchant le bon marché à tout prix, on épargne sur le métier
d'agriculteur, la qualité de l'alimentation et la santé publique. On
économise sur le dos de l'avenir de nos enfants. C'est impardonnable !

*Subsides européens pour les multinationales*

Il y a trop peu de transparence à propos de l'origine et du coût réel de
notre alimentation. Saviez-vous que ces dernières années des
multinationales comme Nestlé (638 millions d'euros), Mars (au moins 24
millions d'euros) et Mondelez/Kraft Foods (35 millions d'euros) ont empoché
des millions d'euros de subsides agricoles européens ? Elles se servent de
cet argent du contribuable pour stimuler les agriculteurs à surproduire et
à vendre à des prix bradés.

Voilà l'illusion du bon marché: l'alimentation traitée industriellement est
relativement bon marché parce qu'on ne se doute pas qu'on nous présente la
note deux fois : comme citoyen et comme consommateur. Et sans parler des
coûts externes en matière d'environnement, d'éthique et de santé.

Les rayons de supermarchés qui présentent un large choix d'aliments aussi
sont illusoires. Grâce aux fusions et aux absorptions, un petit de groupe
de corporations géantes a réussi à monopoliser la plus grande partie du
marché alimentaire global. Nous sommes trompés par les noms de marques
familiers. Côte d'Or et LU par exemple appartiennent tous deux à
Mondelez/Kraft Foods.

Nestlé, Coca-Cola, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Mondelez/Kraft
Foods, PepsiCo, Associated British Foods (ABF) et Unilever sont les joueurs
les plus puissants. Ils manipulent les prix et les conditions de travail
dans le monde entier, jusqu'à nos schémas alimentaires. Une évolution
terrifiante.

*Il faut combattre le TTIP*

Et on n'a pas encore parlé du TTIP, le traité de libre-échange entre l'UE
et les États-Unis. La promesse ? Stimuler le commerce, booster l'économie
et créer des emplois. Le véritable enjeu? Continuer à monopoliser et
exploiter. Ainsi, la clause ISDS permet aux multinationales d'exiger des
dommages et intérêts d'états qui font obstacle à leurs activités
commerciales. Tout comme lors du sauvetage des banques, c'est le citoyen
qui trinque pour le confort du grand capital.

Le TTIP doit harmoniser les règlementations européennes et américaines en
matière de sécurité alimentaire. Et c'est une mauvaise nouvelle pour
l'Europe. Le TTIP laissera entrer les poulets au chlore, mais aussi les
hormones de croissance et les pesticides interdits chez nous. Nos normes
relatives au bien-être animal et à l'environnement risquent également d'en
pâtir.

Le TTIP est une atteinte à la démocratie et au droit à l'autodétermination
d'États-nations et de leurs citoyens. Les négociations avec la Commission
européenne ont lieu à huis clos. La grande majorité des interlocuteurs sont
des lobbys corporate tels que FoodDrinkEurope, qui défend notamment des
intérêts des dix plus grandes multinationales alimentaires. Mais pour le
géant d'agrochimie Monsanto aussi, le TTIP est un rêve éveillé.

En dépit de protestations en masse, le parlement européen a voté début
juillet pour la poursuite des négociations. Une énième gifle au citoyen
européen.

*Soyez révolutionnaire: mangez écologique et local!*

Le rapport "Wake up before it is too late" des Nations Unies plaide en
faveur d'une politique radicalement différente en termes d'alimentation,
d'agriculture et de commerce. Il est urgent de passer d'une production
industrielle de masse basée sur les combustibles fossiles à des entreprises
agricoles écologiques de petite dimension et de raccourcir la chaîne
alimentaire. Une approche globale est la meilleure façon de relever les
grands défis que sont le changement climatique, la pénurie alimentaire et
l'immigration.

En tant que citoyens, nous ne pouvons pas continuer à attendre nos
autorités, qui placent la croissance économique au-dessus de
l'environnement et de la qualité. C'est à nous à prendre l'initiative et à
réaliser les changements nécessaires de bas en haut. Il faut changer notre
façon de consommer et payer un prix juste. En achetant de la nourriture
industrielle, on maintient les rapports de pouvoir du capitalisme global
implacable.

C'est certain: les choses bougent. De plus en plus de personnes réalisent
qu'il faut récupérer le contrôle de nos aliments. Si on raccourcit a chaîne
alimentaire, il y aura à nouveau un lien direct entre le producteur et le
consommateur.

Tous ensemble, on peut faire en sorte qu'à l'avenir l'alimentation juste,
durable et locale soit la norme et non pas l'exception. Soyez
révolutionnaire et engagez-vous !

En savoir plus sur:

   - ALIMENTATION <http://m.levif.be/actualite/tag/alimentation-17113.html>
   - TTIP <http://m.levif.be/actualite/tag/ttip-19003.html>
   - PARTI PIRATE <http://m.levif.be/actualite/tag/parti-pirate-19995.html>
   - MULTINATIONALES
   <http://m.levif.be/actualite/tag/multinationales-101473.html>


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